Ce brie français classique au goût délicat et crémeux est un produit qui se conserve remarquablement bien sa texture souple et onctueuse durant toute sa durée de vie.
La croûte blanche assez épaisse est délicieuse et ajoute de la texture en bouche lorsqu'elle est consommée avec la pâte. Le cœur est tendre et présente de nombreuses ouvertures.
SAVEURS : Le goût est léger et sa pâte dévoile des notes franches de noisette.
COMMENT LE DÉGUSTER : Déposez une belle pointe sur une ardoise, accompagné de fruits frais et de biscuit secs. Sa douceur en fait un excellent fromage à brunch autant avec des pains aromatisés que des bagels.
