Le Prestige de Bourgogne est produit par la fromagerie Delin située à proximité de Dijon en Bourgogne, au cœur de la Côte de Nuits dans le vignoble Bourguignon. Cette fromagerie produit depuis plus de 45 ans des fromages triples crème.
Il est fabriqué de lait de vache pasteurisé et enrichi en crème. Il se distingue par sa croûte épaisse et fleurie. Toutefois, ce n'est qu'en le coupant que l'on découvre une pâte riche et crémeuse, à la texture d'un beurre chambré
SAVEUR : La pâte dévoile des arômes de crème fraîche accompagné d'un goût acidulé et lactique. Il possède une saveur fraiche et légère avec une texture très fondante.
COMMENT LE DÉGUSTER : Parfait sur un plateau, le Prestige de Bourogne plaira à tous.
Il s'accompagne d'un vin blanc de Bourgogne tel un Chardonnay.
