Dermatose : Interdication d'importation au Canada pour les laits non pasteurisés
En raison d’une épidémie de Dermatose Nodulaire Contagieuse (DNC) présente depuis fin juin en Italie et en France, l’Agence Canadienne d’Inpection des Aliments (ACIA) interdit l’importation des fromages de vache ou de bufflonne au lait non pasteurisé en provenance de la Suisse, l'Italie et la France.
Par conséquent, plusieurs de nos fromages de vache au lait cru ou thermisé ne seront plus disponibles tout aussi longtemps que les restrictions de l’ACIA ne seront pas levées, voir la liste des fromages concernés.
