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30 septembre 2025 par AMÉLIE

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Dermatose: Interdication d'importation au Canada pour les laits non pasteurisés

25 juillet 2025 par Nicolas

Mis à jour le 29 septembre 2025

En raison d’une épidémie de Dermatose Nodulaire Contagieuse (DNC) présente depuis fin juin en Italie et en France, l’Agence Canadienne d’Inpection des Aliments (ACIA) interdit l’importation des fromages de vache ou de bufflonne au lait non pasteurisé fabriqués après le 26 mai 2025 en provenance de la Suisse, l'Italie et la France.

Par conséquent, plusieurs de nos fromages de vache au lait cru ou thermisé ne seront plus disponibles tout aussi longtemps que les restrictions de l’ACIA ne seront pas levées. 

Fromages concernés

LIENS UTILES

• Dermatose nodulaire contagieuse des bovins (DNC) : point de situation et foire aux questions - FRANCE - https://agriculture.gouv.fr/
• Ordonnance de l’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires - SUISSE - https://www.fedlex.admin.ch/

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L'Étivaz : Le fromage d'estive Suisse

15 mars 2025 par Amélie

280 litres de lait pour 1 meule 250 meules par jour 1999 Obtention de l’AOP Découvrir le produit

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