France : Bourgogne Poids : 0,5 kg Lait : Vache, pasteurisé Classification : Pâte molle à croûte fleurie Producteur : Fromagerie Delin Médaillé : - Mondial du Fromage 2023 - Tours, France - OR - Concours Général Agricole 2019 - Paris, France - BRONZE
Le Château de Bourgogne est produit par la fromagerie Delin en Bourgogne. Cette entreprise familiale a cherché à se développer et se perfectionner avec le souci constant du goût et de la qualité. Fruit d'une collaboration étroite entre Les Dépendances et Delin, la pâte douce et crémeuse du Château de Bourgogne se marie à merveille aux truffes noires déposées au centre de ce triple crème! SAVEUR: Une délicate ligne de pures truffes noires qui se marie à la perfection avec la crème du Château de Bourgogne. COMMENT LE DÉGUSTER: Superbe sur un plateau, servez-le avec une baguette fraîche ou des craquelins. Le tout accompagné d'un vin blanc Chardonnay.
