Le Truffo est une spécialité triple-crème faite de lait de vache pasteurisé, à l'apparence et au goût unique.
La truffe, ce champignon si rare et convoité par les plus grands chefs des quatre coins du monde, est un ingrédient de plus en plus utilisé dans la composition d'huiles, de recettes et pour le plus grand plaisir des amateurs de fromages.
Celui-ci est une composition des plus intéressantes avec un cœur de triple crème malaxé avec des morceaux de truffes d'Italie. Le visuel étagé et la qualité du fromage utilisé permet à tous les consommateurs d'apprécier un fromage qui plaît et qui change une pâte molle à croûte fleurie en un produit réinventé et excessivement savoureux.
SAVEUR : Le goût des truffes très parfumé est propagé à travers toute la pâte et donne l'effet agréablement aillé que procure ce champignon. La douce odeur de truffe qui caresse les narines rappelle les forêts verdoyantes et l'odeur du sol humide.
