La raclette au poivre est une variante audacieuse et savoureuse du fromage à raclette traditionnel. De forme carrée, elle se distingue par l'ajout subtil mais puissant de grains de poivre noir ou de poivre vert, qui viennent relever le goût fondant et crémeux du fromage. Sa forme carrée, quant à elle, la rend pratique à découper et à disposer harmonieusement sur l'appareil à raclette.
SAVEUR : Lorsqu'elle est chauffée, la raclette au poivre libère un arôme envoûtant et une texture onctueuse
COMMENT LE DÉGUSTER : Il se marie parfaitement avec des pommes de terre fondantes, des charcuteries variées et des légumes croquants.