Ce produit est une préparation fromagère fondue fourrée d'éclats de noix et de noisettes.
Fait de lait de vache pasteurisé et non affiné, ce fromage est un produit vedette pour plusieurs consommateurs québécois.
Fondant et crémeux en bouche, le St-Julien fourré aux noix est produit par la réputée fromagerie Lincet, en Bourgogne.
SAVEURS : Le goût délicat du fromage est relevé par l'ajout de kirsch dans sa fabrication qui parfume agréablement l'ensemble du produit. La saveur bien présente des noix agrémente le tout et laisse en bouche une finale acidulée.
COMMENT LE DÉGUSTER : Au brunch ou en dessert, le St-Julien fourré aux noix est un incontournable de vos réceptions. Il enjolive les plateaux et fera jaser même les plus discrets de vos invités.
