Les cheddars Ecossais aromatisés Isle of Kintyre sont fabriqués depuis plus de 25 ans et ont été parmi les premiers sur le marché. Tous les fromages de The Inverloch Cheese Co. sont de la plus haute qualité, fabriqués avec du lait pasteurisé et les meilleurs ingrédients. Beaucoup d'entre eux ont remporté des prix. Ils conviennent aux végétariens et sont sans OGM.
Le Gigha Whisky Apple Cheddar est moulé à la main en forme de pomme et recouvert d'une cire rouge ce qui lui donne une apparence très réaliste. Le nom Gigha vient du nom de la petite ile qui se trouve en face la péninsule où se situe la fromagerie. Le cheddar blanc affiné est aromatisé d'une liqueur composée de whisky et d'un brandy.
SAVEURS : sa texture est fondante et le mariage subtil du cheddar et du whisky développe des arômes fruités et épicés.
