Le Fleuron de Brugge est fabriqué par Kaas dans la région de Moorslede, en Belgique. La Belgique est bien connue pour ses méthodes traditionnelles de fabrication du fromage, et c'est également le cas pour ce fromage original et délicieux.
Ce fromage est affiné dans des grottes humides pendant une courte période. Ce processus de vieillissement crée une croûte naturelle étonnamment croquante. Il a la forme originale d'un pain de campagne et une pâte d'ivoire.
SAVEUR : Un goût doux et unique avec des arômes de noisettes et de beurre. Vous apprécierez sa texture lisse et onctueuse.
COMMENT LE DÉGUSTER : Parfait sur un plateau de fromage, avec une baguette fraîche, ou dans vos recettes préférées. Il se marie bien avec un Bourgogne rouge.
