Le Kaamps Chili est un fromage exceptionnel produit dans la région de Twente, aux Pays-Bas, par la fromagerie Landgoed Kaamps. Cette fromagerie est engagée dans une production de fromage durable et artisanale. Ils utilisent des méthodes traditionnelles et s'assurent que leurs vaches bénéficient de conditions de vie optimales, ce qui contribue à la qualité exceptionnelle de leurs fromages.
Ce fromage se distingue par l'ajout de flocons de piment, qui lui confèrent une saveur épicée et un contraste saisissant avec la douceur de sa pâte. La pâte est lisse et ferme, et le fromage est enveloppé dans une cire protectrice
Le Kaamps Chili présente une pâte jaune pâle parsemée de petits morceaux de piment rouge.
SAVEURS : En bouche, il offre une texture crémeuse et fondante, avec une chaleur épicée qui se développe progressivement. Ce mariage de douceur et de piquant fait de ce fromage une expérience gustative inoubliable
COMMENT LE DÉGUSTER : Ce fromage est parfait pour être dégusté seul, mais il peut également être utilisé pour ajouter une touche épicée à vos plats. Essayez-le dans des sandwiches, des salades ou fondu dans des plats chauds. Pour un accord parfait, accompagnez-le d'un vin rouge fruité comme un Zinfandel ou un Shiraz, qui mettront en valeur ses saveurs épicées
