Suisse Poids : 7,5 kg Lait : Vache, cru Classification : Pâte pressée cuite Producteur : 3 différentes fromageries
La version plus crémeuse de l'Emmentaler AOP. Il est produit selon une recette traditionnelle dans seulement trois fromageries. Le Rahmtaler a un goût fleuri et aromatique, légèrement noisette.
