Découvrez l'unique fromage de chèvre Verata, produit en quantités limitées sur une ferme biologique. Affiné 6 mois et mariné au thym, il combine la richesse d'un produit répondant au principe du "Slow Food" et des pratiques ancestrales ce qui fait de ce fromage un produit de grande qualité.
Le mouvement international du "Slow Food" a pour but principal de sensibiliser la population à une bonne alimentation et l'impact de nos choix alimentaires sur le monde qui nous entoure; plus particulièrement les communautés locales et l'environnement.
SAVEUR : Sa texture est légèrement granuleuse. Il possède une saveur d'huile d'olive et de miel. Son arrière-goût de fruits séchés, de miel et d'épices est des plus plaisants.
COMMENT LE DÉGUSTER : À déguster tel quel, accompagné d'un rouge corsé.
