Les bricelets de l'Atelier de Géraldine sont des produits authentiques, naturels, entièrement façonnés à la main, cuits dans des fers à bricelets Suisse un à un, selon la tradition. Les bricelets de Géraldine, c'est le savoir faire du Jura, et énormément d'amour... (elle est située dans la ville de Saint-Amour)
Géraldine a à cœur de travailler avec des produits locaux et de qualité :
- beurre AOP de Normandie,
- farine de la minoterie locale,
- œufs de poules élevées en plein air
- fruits issus de la l'agriculture biologique
- travail en lien avec les producteurs locaux
Croustillant & très gourmand avec ses 22 % de figues séchées, il se marie merveilleusement bien avec des produits d’exception et du terroir tels que du foie gras, du fromage ou encore une terrine.
