La Chanteracoise est considérée, à ce jour, comme la dernière biscotterie artisanale de France. Installée historiquement au cœur du Périgord Blanc, dans le petit village de St Germain du Salembre, elle élabore une large gamme de biscottes, de toasts et de croûtons, et a su conserver le véritable savoir-faire authentique des biscottiers des années 50.
Toutes nos biscottes sont fabriquées de manière artisanale avec une recette inchangée depuis les années 1960 avec du blé 100% français.
Ces biscottes peuvent se consommer tous les jours, pour faire le plein de bienfaits nutritionnels dès le petit déjeuner.
La praline rose apporte aux biscottes un croquant et un léger goût sucré et noiseté.