Depuis sa création Groix et Nature s’engage dans un projet de développement durable de proximité. Les produits sont fabriqués de manière artisanale dans la dernière conserverie de l’île de Groix par des habitants de l’île. Les matières premières sont principalement issues de bateaux de petite pêche côtiers et achetées directement.
Ces rillettes de maquereaux proposées par Groix et Nature sont idéales à l’apéritif, en collation ou en entrée et se dégustent soit sur un pain frais ou un craquelin. Elles s’accompagnement parfaitement avec un vin blanc frais et fruité.