Le massif vosgien est merveilleux. C'est dans ce cadre naturel préservé que sont fabriqués les Munsters AOP.
Le Munster est un fromage à croûte lavée qui possède une texture crémeuse et une pâte ivoire parsemée de petites ouvertures. Il est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et il possède cet arôme si caractéristique des Munsters.
SAVEUR: Il dévoile des parfums subtils accompagnés de notes florales et beurrées. Il possède une saveur prononcée avec une finale en douceur.
COMMENT LE DÉGUSTEZ: Dégustez-le tout simplement sur un plateau avec des poires, accompagné d'un vin blanc d'Alsace.
