Soft cheese

Texture souple et fondante, voire crémeuse. Croûtes fleuries : enveloppe duveteuse blanche, notes de champignons et d'amande. Croûtes lavées : plus humides et odorantes mais goûts délicats.

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Image Soumaintrain IGP Berthaut 0,4kg
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Soumaintrain IGP Berthaut 0,4kg
Image St-Félicien céramique 0,15kg
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St-Félicien céramique 0,15kg
Image St-Marcellin IGP céramique 80g
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St-Marcellin IGP céramique 80g
Image Brillat-Savarin affiné IGP Delin 0,5kg
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Brillat-Savarin affiné IGP Delin 0,5kg
Image Brillat-Savarin affiné IGP Philippe 1er 0,2kg
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Brillat-Savarin affiné IGP Philippe 1er 0,2kg
Image Côte d'Or 0,15kg
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Côte d'Or 0,15kg
Image Bois Blond 0,23kg
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Bois Blond 0,23kg
Image Château de Bourgogne P.M. 0,2kg
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Château de Bourgogne P.M. 0,2kg
Image Époisses AOP Berthaut 0,25kg
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Époisses AOP Berthaut 0,25kg
Image Langres AOP Germain 0,18kg
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Langres AOP Germain 0,18kg
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