Cooked pressed cheese

Souvent de très grosses meules. Présentent cristaux de tyrosine, souvent pris à tort pour du gros sel. S'étirent lorsque chauffés, idéaux pour fondue ou gratin.

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Image Comté AOP Fort des Rousses 9M 0,2kg
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Comté AOP Fort des Rousses 9M 0,2kg
Image Comté AOP Fort des Rousses Bio 0,2kg
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Comté AOP Fort des Rousses Bio 0,2kg
Image Comté AOP Fort des Rousses 15M 0,2kg
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Comté AOP Fort des Rousses 15M 0,2kg
Image Abondance AOP ½ meule 5kg
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Abondance AOP ½ meule 5kg
Image Coeur de Savoie 38kg
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Coeur de Savoie 38kg
Image Coeur de Savoie 5kg
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Coeur de Savoie 5kg
Image Brouère 13kg
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Brouère 13kg
Image Abondance AOP 10kg
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Abondance AOP 10kg
Image Beaufort d'Alpage AOP Paccard 36kg
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Beaufort d'Alpage AOP Paccard 36kg
Image Beaufort Été AOP Haute Montagne 40kg
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Beaufort Été AOP Haute Montagne 40kg
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