Cooked pressed cheese

Souvent de très grosses meules. Présentent cristaux de tyrosine, souvent pris à tort pour du gros sel. S'étirent lorsque chauffés, idéaux pour fondue ou gratin.

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Image Comté AOP Juraflore 6M 40kg
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Comté AOP Juraflore 6M 40kg
Image Comté AOP Arnaud Réserve 24M 4,8kg
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Comté AOP Arnaud Réserve 24M 4,8kg
Image Comté AOP Arnaud Réserve 24M 36kg
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Comté AOP Arnaud Réserve 24M 36kg
Image Comté AOP M.Petite Millésime 35kg
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Comté AOP M.Petite Millésime 35kg
Image Comté AOP M.Petite Millésime 4,5kg
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Comté AOP M.Petite Millésime 4,5kg
Image Comté AOP M.Petite Mature 35kg
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Comté AOP M.Petite Mature 35kg
Image Comté AOP M.Petite Mature 4,5kg
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Comté AOP M.Petite Mature 4,5kg
Image Comté AOP M.Petite Récital 35kg
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Comté AOP M.Petite Récital 35kg
Image Comté AOP M.Petite Récital 4,5kg
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Comté AOP M.Petite Récital 4,5kg
Image Comté AOP M.Petite Fruité 35kg
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Comté AOP M.Petite Fruité 35kg
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