Vegetarians

Vegetarian cheeses have been made without the addition of animal rennet. In replacement, the cheesemaker may uses a vegetal rennet, a bacterial culture or a microbial enzyme.

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Image ! Raclette Haut Livradois th. ½ meule 3kg !
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! Raclette Haut Livradois th. ½ meule 3kg !
Image Bleu de chèvre des Basques 3,4kg
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Bleu de chèvre des Basques 3,4kg
Image Bleu de chèvre des Basques ½ meule 1,7 kg
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Bleu de chèvre des Basques ½ meule 1,7 kg
Image Bleu des Basques 3,2kg
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Bleu des Basques 3,2kg
Image Roquefort AOP Légende 1,4kg
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Roquefort AOP Légende 1,4kg
Image P'tit Basque Pur brebis 0,65kg
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P'tit Basque Pur brebis 0,65kg
Image Brebirousse 1kg
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Brebirousse 1kg
Image P'tit Baechler brebis affiné Liqueur de noix 3,6kg
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P'tit Baechler brebis affiné Liqueur de noix 3,6kg
Image Hercule des Pyrénées 4kg
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Hercule des Pyrénées 4kg
Image Godminster Cheddar Bio coeur 0,2kg
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Godminster Cheddar Bio coeur 0,2kg
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