Pain doré aux bleuets et Cheddar Le Silo

Pour un petit déjeuner fondant : Cheddar Le Silo Découvrir le produit

 

  INGRÉDIENTS

2 oeufs
1/2 tasse  de lait
1/4 tasse  de cassonade
1 c. à thé  d'extrait de vanille
Une pincée de sel
2/3 tasse  de bleuets
1 c. à thé  de sucre
1 c. à soupe  de basilic
4 tranches de pain
1 tasse de Cheddar Le Silo 4 ans râpé 
Beurre pour la cuisson

Sirop d'érable



  PRÉPARATION

1. Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, la cassonade, l'extrait de vanille et le sel.

2. Dans un second bol, mélanger les bleuets, le sucre et le basilic et écraser légèrement à la fourchette.

3. Sur deux tranches de pain, répartir également le mélange de bleuets ainsi que le fromage râpé puis couvrir d'une autre tranche de pain.

4. Dans une poêle antiadhésive, faire fondre du beurre.  Tremper les sandwichs dans le mélange d'oeufs puis chauffer dans la poêle pendant 2 minutes de chaque côté.

5. Verser du sirop d'érable au moment de servir. 

 

Le Gruyère à son meilleur

Le 1655

 

Trésor de par son origine

  • l'unique Gruyère né et affiné dans la région même de la Gruyère et de ses proches alentours

Trésor de par sa légende

  • l'unique Gruyère dont la production limitée était jusqu'alors réservée au marché suisse

Trésor de par son excellence

  • l'unique Gruyère ennobli dans le respect des traditions, où chaque lot est exclusivement confié au savoir-faire d'un maître-fromager particulier

Trésor de par sa maturation

  • l'unique Gruyère dont la délicate saveur dépend d'un temps d'affinage idéal, précieusement gardé et perpétué depuis des siècles 

      archipel_des_orcades

SUISSE

  

1655